Add initial mono CODEOWNERS file (#32198)

* Add initial mono CODEOWNERS file

* Add Alexis to a few more dirs

* Add Egor to LLVM dirs

.github/CODEOWNERS

@@ -5,4 +5,53 @@
 /src/libraries/Common/tests/Tests/System/Net/aspnetcore/            @dotnet/http2
 /src/libraries/System.Text.Json/                                    @ahsonkhan @steveharter @layomia @Jozkee
 /src/libraries/System.Buffers/                                      @ahsonkhan
-/src/libraries/System.Memory/                                       @ahsonkhan
+/src/libraries/System.Memory/                                       @ahsonkhan
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+# Mono Code Owners
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+/src/mono @marek-safar
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+/src/mono/llvm @vargaz @SamMonoRT @imhameed @EgorBo
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+/src/mono/mono/arch @vargaz @lewurm
+/src/mono/mono/benchmark @SamMonoRT @lewurm
+/src/mono/mono/btls @baulig @marek-safar
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+/src/mono/mono/eglib @vargaz @lambdageek @CoffeeFlux @lewurm
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+/src/mono/mono/mini @vargaz @lewurm @lambdageek @SamMonoRT @CoffeeFlux @alexischr
+/src/mono/mono/mini/*cfgdump* @lewurm @vargaz
+/src/mono/mono/mini/*exceptions* @lewurm @vargaz @BrzVlad
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+/src/mono/mono/utils/*-win* @lateralusX @lambdageek @CoffeeFlux
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+/src/mono/msvc @lateralusX @kg @akoeplinger
+/src/mono/msvc/scripts @akoeplinger @kg
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+/src/mono/netcore @marek-safar @akoeplinger @egorbo @vargaz @steveisok