sem3
«Кайдзен» — японская философия или практика, которая фокусируется на непрерывном совершенствовании процессов производства, разработки, вспомогательных бизнес-процессов и управления, а также всех аспектов жизни. «Кайдзен» в бизнесе — постоянное улучшение, начиная с производства и заканчивая высшим руководством, от директора до рядового рабочего. Улучшая стандартизованные действия и процессы, цель кайдзен — производство без потерь (бережливое производство).
При данной философии паттерны применяются исключительно к разрабатываемым моделям процессов, а не ко всем аспектам сразу.
Самым главным врагом бережливого производства являются потери. Это те действия на которые расходуются ресурсы, как временные, так и материальные, но которые не добавляют ценности товару или услуге для потребителей.
Потери на японском языке звучат как Муда. Она бывает первого и второго рода.
Муда 1 рода — это действия, не создающие ценность но без которых невозможно обойтись. Например транспортировка, оформление документов. Их невозможно удалить из процесса, но их необходимо сокращать. А вот муда 2 рода — это действия не создающие ценности вообще и их можно и нужно исключать из процесса полностью. Например ожидание, брак и т.д. Помимо понятия «Муда», в японском менеджменте существуют еще такие понятия как Мура и Мури.
Мура — это неравномерность. При неравномерном спросе образуются очереди, увеличивается время исполнения. Требуются дополнительные материалы и запасы для выполнения пикового спроса. Работа в авральном режиме, утомляют людей и снижают их эффективность и качество работы.
Мури — это перегрузка людей или оборудования. Мы заставляем машины или людей работать на пределе возможностей. Перегрузка людей угрожает их безопасности и вызывает проблемы с качеством. Перегрузка оборудования ведет к авариям и дефектам.
Эти три «М» представляют собой единую систему.
✋ Муда, мура, мури — Азбука бережливого производства.
- Муда - любая деятельность, которая потребляет ресурсы, но не создает ценности для клиента
- Мура - неравномерность выполнения работы
- Мури - перегрузка оборудования или операторов по сравнению с расчетной нагрузкой
ЗАДАНИЯ К СЕМИНАРУ:
- В применении к процессам, связанным с темой ВКР, привести примеры муда, мура, мури для модели "как было". 👣 👣
- Отразить выбранные варианты муда, мура, мури в разделе 9.2 "используемые паттерны выявления проблем" курсового проекта, а также использовать при расчетах эффекта от предлагаемого проекта автоматизации.
Муда - Паттерн "автоматизация уменьшает время выполнения операций": работникам предприятия не нужно будет самостоятельно делать различные замеры в течении дня, это делают датчики, а информация отображается в web-приложении.
Мура - Паттерн "автоматизация снижает время обслуживания (ожидания)": работникам не нужно вручную корректировать работу устройств системы (в зависимости от полученных с датчиков данных и сравнения их с нормой система принимает решение о включении/выключении того или иного устройства).
Мури - Методология Дзидока (автономия)(автоматизация с человеческим прикосновением): система оповещает о сбоях в работе устройства и потребности в устранении ошибки(работнику не нужно постоянно контролировать состояние устройства).
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- 🎦 Азбука бережливого производства
◀️ Целеполагание в анализе, проектировании, проектах◀️ Паттерны в проектировании и разработке▶️ Антипаттерны
ИДБ-19-05
Тема семинаров (2-4): (Малое-Среднее) Производство пиццы.
Муда – выбор состояния овощей при поставке: замороженные или свежие. Для клиента это не имеет значение, т.к. при приготовлении пиццы овощи запекаются. Для процесса приготовления – это имеет значение, т.к. замороженные овощи требуют разморозки.
Мура – автоматизация нанесения соуса с помощью датчика. При конвейерном производстве пиццы и использовании датчика считывания положения заготовки для пиццы уменьшается время простоя.
Мури - система оповещает о сбоях в работе устройства и потребности в устранении ошибки (работнику не нужно постоянно контролировать состояние устройства).
Тема семинаров (2-4): (Малое-Среднее) Сайт для выбора хлебобулочных изделий по характеристикам.
Муда 1 – необходимость ведения учета ассортимента и его определенная расстановка в заведении
Муда 2 - для клиента очень сложно найти некоторую продукцию в заведении из-за чего некоторая продукция не покупается, а значит не производится новая аналогичная продукция из-за чего не используются некоторые ингредиенты и портятся
Мура – неравномерная загрузка поставщиков ингредиентов (некоторая продукция не покупается и не производится, поэтому ингредиенты для неё не нужно заказывать)
Мури – выпекание лишних / непопулярных хлебобулочных изделий (возможны ситуации когда непонятно почему не продается определенная продукция, потому что её не смогли найти либо она никому не нравится)
Клименко Диана, Михайлуца Надежда, Салова София
Тема: автоматизация процесса управления проверки ВКР.
Муда - распределение с учетом особенностей работ по проверяющим.
Мура - массовое наблюдение сроков представления ВКР, из чего вытекает неравномерное получение заявок.
Мури - перегрузка сотрудников по окончанию приема работ.
ИДБ-19-06
Тема семинаров (2-4): Процесс оборота лекарственных средств в аптеке.
Муда - необходимость ведения документации о поставках лекарственных средств (приходные накладные). Для клиента значения не имеет, но для организации учёт поставок является важным процессом в деятельности организации.
Мура - автоматизация поиска лекарственных средств (система указывает фармацевту местоположение лекарственных средств на складе).
Мури - система оповещает об изменении количества лекарственных средств на складе. Фармацевту нет необходимости контролировать количество препаратов вручную.
Тема: Разработка десктопного приложения для подключения к репозиторию ПО.
- Муда - Потеря пропускной способности канала при скачивании ПО.
- Мура - ПО загружается всеми пользователями, а его проверкой занимаются в ручную 2 человека.
- Мури - Из-за большого наплыва пользователей может произойти перегрузка памяти кластера серверов или сети.
Тема: Разработка игры жанра FPS
- Муда - канбан доска (не создаёт ценность для клиента, потребляет ресурс - время)
- Мура - тестировщик и программист (программист загруженнее тестировщика)
- Мури - один разработчик в команде
- начало работы без должного предварительного обучения;
- нечеткие инструкции;
- отсутствие квалифицированного технического обслуживания, технической поддержки;
- недостаточно надежные и не проверенные технологии, процессы.
ИДБ-19-07
Процесс взятия книги в библиотеке
- Муда - библиотекарю не надо вписывать в карточки данные о том, кто берёт книгу. Это делает система.
- Мура - библиотекарю не надо самому искать книгу, её местонахождение выдает система.
- Мури - библиотекарю не надо знать, находится ли книга в библиотеке, так как в системе фиксируется взятие и возврат книги.
Процесс обслуживания очереди клиентов в ресторане
- Муда – посетителям не нужно поддерживать живую очередь в течение времени обслуживания, это делает система, информация отображается на специальном дисплее
- Мура – персоналу не нужно вручную корректировать имеющиеся токены – система автоматически уберет их по достижении условия (например, истечение таймера)
- Мури – система наделена блоками обработки ошибок и сама оповещает персонал о случившихся сбоях приложения + пишет логи для последующего анализа
Процесс покупки одежды в онлайн магазине
- Муда – Посетителям не нужно поддерживать живую очередь в течение времени покупки, это делает система
- Мура – Продавцу не нужно самому находить нужную вещь, это делает система
- Мури – Продавцу не надо знать, есть ли книга вещь в наличии, так как в системе фиксируется количество оставшихся вещей